גרעין אבטיח ישראלי טבעי, קלוי במחבת מקצועית.

למה זה טוב

כדי להבטיח טריות ואיכות גבוהה, אנחנו קולים גרעיני אבטיח טריים מדי יום ביומו (בעונה) עם מלח בלבד, בלי תוספת שמן. אחרי הקלייה, הגרעינים נשמרים בקירור.

ההבדל העיקרי בין שיטות הקלייה הוא המרקם שמתקבל: גרעינים שנקלו במחבת נוטים להיות פריכים יותר מאלו שנקלו בתנור.

בית הקלייה שלנו פועל על פי תקן שנקבע על ידי מהנדס מזון ועושה שימוש בתנורי קלייה מקצועיים.